Izraelį galima suskirstyti į keturis geografinius regionus: trys lygiagrečios juostos iš šiaurės į pietus ir milžiniška, beveik išdžiūvusi, zona pietinėje pusėje.

Pakrantės lygumos tęsiais palei Viduržiemio jūrą ir sudaro smėlėtą kranto liniją, besiribojančią su derlinga dirbamąja žeme, kuri nuo jūros tęsiasi apie 25 mylias (40 km).

Kelios kalnų grandinės tęsiasi per visą šalį. Šiaurės rytuose – bazaltinis Golano aukštumų kraštovaizdis, suformuotas ugnikalnių išsiveržimų tolimoje praeityje, pasižymi iškilusiomis stačiomis uolomis, nuo kurių atsiveria vaizdas į Hula slėnį.Galilėjos kalvos, daugiausiai sudarytos iš minkštų klinčių ir dolomito, kalvų aukštis siekia nuo 1,600 iki 4,000 pėdų (nuo 500 iki 1,200 m) virš jūros lygio. Gana gausūs krituliai palaiko žalumą ištisus metus. Daug Galilėjos ir Golano gyventojų užsiima žemės ūkiu, turizmu ir lengva pramone.

Jezrelio slėnis, skiriantis Galilėjos kalvas nuo Samarijos , yra derlingiausia Izraelio žemė, dirbama daugelio kooperacinių bendruomenių (kibucų ir mošavų).  Samarijos ir Judėjos (vakarinis krantas) kalvos vaizduoja akmenuotų viršūnių ir derlingų lygumų, išmargintų giraitėmis ir alyvmedžiais. Terasos šlaitus senovėje išgalvojo ūkininkai, bet dabar jie puikiai įsilieja į natūralų kražtovaizdį. Žmonės dažniausiai gyvena miesteliuose arba kaimuose.

Negevas, užimantis daugiau kaip pusę Izralelio sausumos dalies, yra retai gyvenamas, žmonės čia užsiima žemės ūkiu ir pramone. Pietuose Negevas virsta beveik dykuma, kurioje yra smiltainio uolienų ir lygumų, konjonų ir sezoniškai išdžiūstančių upių vagų, kurias pripildo potvyniai, sukelti žiemos lietaus.

Kinereto ežeras (Galilėjos jūra) yra tarp Galilėjos kalvų ir Golano aukštumų, 695 pėdų (212 m)aukštyje virš jūros lygio. Ežeras yra 8 km (5 mylių)pločio ir 21 km (13 mylių) ilgio. Tai yra ilgiausias Izraelio ežeras ir pagrindinis šalies vandens rezervuaras. Palei Kinereto ežero krantą yra svarbios istorinės ir religinės vietos, žemės ūkio bendrovės, žvejybos ir turizmo paslaugos.

Arava, Izraelio savana, prasideda Negyvosios jūros pietuose ir tęsiasi iki Eilato Gult – Izraelio žiočių į Raudonąją jūrą. Pritaikius atitinkamus žemės dirbimo metodus, šios Izraelio dalis, kur metinis kritulių kiekis yra mažesnis negu vienas colis (25 mm), o vasarą temperatūra siekia net 104ºF (40º C), tapo tinkama sezininių vaisių ir daržovių, kurių daugelis eksportuojama, auginimui. Subtropikinis Eilato Gult pasižymi giliais ir švariais vandenimis, koraliniais rifais ir nuostabiu jūriniu peizažu, atsiveriančiu nuo pietinės Aravos viršūnės.

Negyvoji jūra  - žemiausia žemės vieta, esanti maždaug 1,300 pėdų (400 m) žemiau jūros lygio – plyti Jordano lygumos pietuose. Jos vanduo yra sūriausias ir turi didžiausią pasaulyje tankį, praturtintas kalio karbonatu, magniu, bromu, valdomąja ir pramonine druska.